[스크랩] Beijing tour 11(동인당 & 차박사)

Beijing tour 11 탄

 

중국이 대표하는 그 유명한 동인당.

 

1669년 설립된 337년된 제약회사

그 역사는 명나라 때부터 내려 오고 있다고 한다.

명나라의 과거응시자가 3번의 과거에서 낙방하였다가 아예 북경 '치엔먼따지에'에다 약재가게를 차린 것이 그 시초라고 한다.

 

이 가게의 특징은 가족기업이라는 것인데 그 명나라 때의 주인가족이 지금까지 대대로 내려오는 것! 대단한 일이다.

 

그 본점은 북경시내에 있는데

우리가 간곳은 여러개의 지점이 있는데 천단공원에 붇어 있는 "천단 지점" 으로 조그만 했다. 

 

그리고 동인당의 약재을 구입할 때 직접 현지에 가서 구입한다는 경영 방침도 동인당을 지금 까지 있게 해준 기둥이 되었다고 한다.

 

그리고 이 가게가 성공한데는 예전에 겨울에 북경빈민들에게 얼어죽지 말라고 무료로 이불을 나눠주는 등 사회 봉사 활동을 많이 하였다는 점 이다.

 

하여간 이러저러한 신뢰때문에 황궁에서 황제의 친척들만을 대상으로 의술을 제공하는 가문으로 남기도 했다고 한다. 

이회사는 약재를 5대역 (중열대, 아열대지역 등)에서 채집하여 비방을 쓰기도 하는데 중요한 처방은 "밀방"이라고 하여 자체적으로는 국익을 위해 비밀 관리를 한다고 한다.

 

이런 경영으로 문화대혁명기 때 대부분 약재점이 폐쇄된 것과는 달리 오히려 마오쩌둥에 의해 칭송을 받았다.

 

그 후 동인당은 철저한 기업화로 인해, 중국의 메이커급 제약회사로 거듭나고, 세계 각지에서 동인당이란 브랜드가 붙여진 약을 볼수 있게 만들었다.

 

여기기 앞에서 언급했던 "사위 상점"에서도 우리가 하나씩 챙겼던 것이 여기서 생산하는 "우황청심원" " 호랑이 크림" 등이었다.

 

여기서 또 보너스

 

☞ &+ : 3 동인당이 말하는 건강 체크 포인트

  1. 신장 : 깨긋한 컵에 냉수를 떠놓고 소변을 석어서 기름이뜨면 신장에 이상이 있다. 3~4회 자주 소변을 보고, 3층만 올라가도 다리가 후둘거리고, 이침에 눈이 부으면서, 잠못드는 경우 이것이 신장의 위험 신호란다

    술, 극심한 과음은 위험하다, 술로 나빠진 신장은 회복에는 2~3개월이 걸린다. 따라서 과음은 신장을 병들게 한다, 술은 주량에 맞게 마시는 게 몸에 좋은 것이다.

 

  2. 당뇨 : 등산을 하면 온수로 목욕을 해야 한다, 기관지 환자는 등산을 하면 안된다. 산에 올라가서 오줌을 누었는데 오줌에 개미가 분으면 확실한 당뇨이다.

 

  3. 중풍 : 봄, 가을 환절기에 반실불수, 구완아사 등 이 오는 무서운 병이다. 개인적으로 아버지의 중풍을 불과 1년전에 당했기에 그 무서움을 피부로 느낀다.

   엄지와 검지가 떨리거나, 모에 무었이 기어다는는 것 같은 느낌, 침흘리는 것, 쉽게 짜증내는 것 등이 증상이다.

  중풍은 너무 기쁜경우에도 걸리 수 있다. 두번째 손가락(검지) 풍간, 기간 으로 가는 실핏줄이 올라간다.

   중풍의 치료는 반대편을 치료한다.

   예방은 맨발 걷기, 박수치기가 좋다.

 

  4. 골다공증 : 폐경기에 칼슘부족으로 온다

     예고는 허리가 이유없이 아프다는 것이다.

     예방은 뼈채 먹는것(멸치 등등/Fe), 시금치(Ca) 깨 등이 좋다.

 

  5. 기타

     동충하초는 심장에 좋다.

     경동시장 같은곳에서 약재를 구입시에는 물에 2~3시간 담군후에 사용한다 그이유는 국가간 수출시에는 방부제를 사용하거나 방사건 조사를 하기 때문이란다.

 

차박사가(茶博士家)

차박사가는 상호 명으로 줄여서 차박사라고 하는데 그곳에서 권하는 차에 대해 설명을 들었다.

 

1. 고감로(苦甘露) : 쓰고 달고 녹차 맛 남, 운남성 고산이 원산지이며, 거지차 라고도 한단다. 기관지 계통을 깨끗하게 해주어 기침, 천식, 가래해교, 후두염에 효과를 볼수 있는데

   마시는 방법은 90℃으 물에 10초가량 우려서 5~6회 재탕해서 마신다.

 

2. 쟈스민차 : 잡념을 없애고 머리를 맑게 함 절강성이 원산지이고, 녹차로 제조하며, 커피대용인데 카페인이 많음. 구기자와 섞어 마시면 시력을 회복하고, 피로회복과 구취제거에 효과가 있음. 미시는 방법은 8알을 80℃ 물로 8회 재탕 가능함

 

3. 우롱차 : 860여가지가 있으며, 이중 동방미인이 좋음

              80℃ 이상에서 우러나옴,  녹차를 발효 시켜 만듬

    ♠ 동방미인 : 복건성이 원산지이며 장기적으로 마시면 소화를 돕고 위장에 좋다. 여자는 우유 1/3, 차2/3 를 혼합하여 마시면 내분비를 조절하여 피부를 부드럽게 하고 몸을 따뜻하게 해 준단다. 여성의 냉증과 빈혈에 도 특효란다. 특히 남자들 음주후 숙취제거에 효과가 있다고 한다.

  마사는 방법은 3g을 100℃의 물로 우려내어 8~9회 재탕하여 마시며  냉장고에 두고 차게 마셔도 좋음

 

4. 보이차 : 유일하게 카페인이 없는차이며 녹차를 완전 발효 시킨것임 또한 유일하게 유통기간이 없음 - 오래가면 갈수록 좋음( 약 15년 된 것을 판매하고 있음) 좋은 보이차는 오래된것이며, 오래된것 감별법은 동그란 판이 빤빤하면 얼마 완된것이고 보푸레기 일어나듯 일어나는 것니 오래된 것임

     혈압에을 조절하려면  옥수수 3그램과 보이차 3그램을 끓여 마시면 좋음, 당요 콜레스트롤을 낮춰주며 다이어트에 효과가 있고 항암작용을 해주고 치매예방과 변비에 좋다

  마시는 방법은3g을 500cc주전자에 5분가량  끓여서 마시는데 마시는 방법이 특이하다. 설명을 잘 읽어야만 제대로 할 수 있을 것이다. 차를 한모금을 입에 물고 개구리 풍선 불듯이 차를 이빨 바깓과 입술 볼사에에 차가 나오게 하고 이때 입을 배부른 복어 입 쪼금 열듯이 열어 호로로록 바람을 빨아들이면서 차를 입안으로 다시 넣은 다음 살짝 마시면서 맛을 음미한다. 이앨랴 효과도 만점, 맛도 만점이나 그렇게 하기도 쉽지 않다. 그러니 그냥 주전자에 많이 우려내어 냉장고에 넣고, 시원하게 해서 그냥 냉수 대신 보리차 대신 마셔대다 보면 좋지 않겠쑤.

 

5. 전칠화(田七花葯材): 간을 보호하고 염증을 해소하며 특히 신장과 전립선에 효과가 있다. 마시는방법은 5~6송이로 80℃ 물에서 5~6회 재탕해서 마신다.

 

   ※  차보관시 주의사항 : 차는 상온에 보관하여야 함

        위생적으로 보관한다고 냉장고에 보관하면 차의 효력은 그순간에 끝장 이란 것 꼭 기억해 두세요

 

 

짱구 사용법

  그러면 온도계도 업는데 어떻게 온도를 재서 차를 적닿이 마신단 말일까?

  중국인들의 비법이 있다. 그 비법이 바로 "짱구"였다.

짱구는 고추를 내밀고 오줌한방 내갈길 자세로 서있는 꼬맹이 토기 장난감 처럼생긴 것이다 그런데 이것이 희안도 하다. 이것을 먼저 뜨거운 물에 10분 담궜다가 다시 찬물에 2분 담궈 놓는다. 그러곤 차를마실때 찻물을 끓인후 펄펄 끓는 주전자 물을 그 짱구 머리에다 살살 부우면 이놈이 오줌을 내 갈기기 시작하는데 오줌발을 관찰하여 찻물의 온도를 측정하는 것이다. 

  자 여기서 퀴즈가 나간다

  문제는 예를 들어 오줌발이 00m가 나가면 찻물의 온도는 00℃가 된다.

  거리와 온도를 맞추시는 분에게는 엄선해서 "짱구"하나를 드리겠읍니다.(정답은 댓글로 달아주세요)

 

 

다음  : 왕부정 거리와 돌아오기 기대해 주셔용

출처 : 충대경영72기

글쓴이 : 武正(e-korean) 원글보기

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